Cider News

SEMANA SANTA 2019 en Sagardoetxea: degustación de sidra y quesos de Euskal Herria

Esta Semana Santa del 2019 Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada y la degustación de sidra, mosto y licor, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de diferentes quesos de Euskal Herria (queso D.O. Idiazabal, queso D.O. Iraty y queso D.O. Roncal) y el juego de la oca para […]

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Oialume Zar, la Capilla Sixtina de la sidra

Oialume Zar es una sidrería bastante nueva, al contrario de lo que puede sugerir su nombre. Abrió sus puertas en 2002, aunque el caserío en el que se ubica es mucho más antiguo. Comenzaron a trabajar con 6 barricas, y hoy en día producen cerca de 70.000 litros. Se encuentra en el barrio Martindegi, en […]

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10 international destinations come together to promote the cider culture and tourism

Delegates from 10 international regions met from the 27th to 30th of September in the Basque Country to study the possibility of…