Cider News

Sagardoaren Lurraldea

La Denominación de Origen Euskal Sagardoa presenta la nueva sidra Cosecha 2023 en Albaola Itsas Kultur Faktoria

29th May 2024

La Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha presentado hoy la sidra de la cosecha 2023 en Albaola Itsas Kultur Faktoria de Pasaia. Se han presentado un total de 85 productos elaborados por 48 productores de sidra del País Vasco. Se han presentado un total de 85 productos de los 48 elaboradores de Gipuzkoa, Bizkaia y […]

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Sagardoaren Lurraldea

Zapiain Sagardoa, reconocida sidrería internacional de 2024 en la mayor competición de sidra del mundo celebrada en EEUU

23rd May 2024

La sidrería Zapiain de Astigarraga se ha proclamado ganadora en la categoría de Sidra Natural en Great Lakes International Cider and Perry Competición, la mayor competición internacional de sidra que se celebra anualmente en Grand Rapids (Michigan, Estados Unidos). Además, su sidra de hielo Bizi-Goxo ha quedado en segundo lugar en su categoría. En total, […]

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Sagardoaren Lurraldea

Apertura de la sidrería Kupela en Baiona

15th April 2024

KUPELAk bere sagardotegia idekiko du apirilaren 19an, ostiralarekin, Baionako Resplandy kapitainaren 79. etorbideko Aturri ibaiaren ertzetan, sagardoa eta gastronomia maite dituztenei esperientzia paregabea eskainiz. SAGARDOAREN TRADIZIOA Mendeak dira euskaldunek Sagardo ekoizten eta kontsumitzen dutela, eta, hitzez hitz, “sagar-ardo” bihurtzen dela. Ekoizpen prozesuaren arabera, legamia erantsirik gabeko hartzidurak sagarrondoen azukre natural guztia alkohola bihurtzen du. Sagardoa […]

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Sagardoaren Lurraldea

Semana Santa 2024 en Sagardoetxea: degustación de sidra y quesos del País Vasco

22nd March 2024

Esta Semana Santa Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de sidra y diferentes quesos de Euskal Herria: queso D.O. Idiazabal, queso D.O. Roncal y queso D.O. Iraty.  Siguiendo con la tradición de estas fechas, Sagardoetxea ofrecerá una degustación especial de sidra y […]

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Sagardoaren Lurraldea

Iñigo Etxezarreta, del grupo ETS, abre la temporada del txotx 2024

17th January 2024

Al grito de «Gure Sagardo Berria», Iñigo Etxezarreta, del grupo ETS (En Tol Sarmiento) ha abierto esta mañana la temporada del txotx 2024 en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, durante la celebración del XXXI. Sagardo Berriaren Eguna. Antes, ha plantado un manzano en la plaza Kontxa Etxeberria de la misma localidad. El encuentro ha comenzado […]

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Iñigo Etxezarreta del grupo ETS (En Tol Sarmiento) abrirá la temporada del txotx 2024

8th January 2024

Organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea, el 16 de enero se celebrará el XXXI. Sagardo Berriaren Eguna 2024 para dar comienzo a la temporada del txotx 2024, y al esperado momento para empezar a disfrutar de la sagardo berria. El invitado de este año es Iñigo Etxezarreta del grupo ETS […]

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Sagardoaren Lurraldea

Una sidra de sabores sueca destaca entre las 262 presentadas al IV Concurso de Sidra Internacional de Sagardo Forum

2nd December 2023

La sidrería Zapiain de Astigarraga ha obtenido el primer premio de la categoría «Sidra Natural» Organizado por Sagardoaren Lurraldea, esta mañana se ha celebrado la entrega de premios del IV Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum en el Palacio de Congresos Kursaal, en Donostia. Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo han degustado las 262 […]

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Sagardoaren Lurraldea

El V Sagardo Forum será el punto de encuentro internacional de la manzana y la sidra

22nd November 2023

Organizado por Sagardoaren Lurraldea, desde 30 de noviembre al 2 de diciembre del 2023 se celebrará el V SAGARDO FORUM en Astigarraga y Donostia: las jornadas técnicas sobre la manzana, la sidra y el turismo, el Concurso de sidra Internacional, la Feria Internacional de sidra y la Cider Week. Hoy por la mañana se ha […]

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Sagardoaren Lurraldea

Udazken Zaporez: oferta para disfrutar de la época de la manzana

27th September 2023

Bajo el lema “Udazken Zaporez”, desde el 21 de septiembre al 1 de noviembre, habrá diversas actividades para disfrutar de la época de la cosecha de la manzana: la XXIII Saga Uzta en Astigarraga, talleres de elaboración del mosto para familias en Sagardoetxea, cursos sobre la manzana y actuaciones musicales. PROGRAMA: XXIII. SAGAR UZTA 2023 […]

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Sagardoaren Lurraldea

Oportunidad de disfrutar de la iniciativa ASTEKLIMA en Astigarraga con dos cursos sobre la manzana

27th September 2023

Del 22 de septiembre al 1 de octubre de 2023 Euskadi vivirá la cuarta edición de ASTEKLIMA, y en Astigarraga se podrá disfrutat de la iniciativa gracias a dos cursos sobre la manzana que ha organizado el Museo Sagardoetxea de Astigarraga: “La fermentación, ¡qué vicio!” y “Biomateriales”. ASTEKLIMA, la Semana del Clima y la Energía, […]

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