Cider News

Sagardoaren Lurraldea

Sagardo Forum: Un antes y un después

11th March 2026

Desde que en 2017 se celebrara la primera edición internacional de Sagardo Forum, el escenario local e internacional de la sidra ha cambiado de forma sustancial. En apenas unos años […]

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Steirermost, una marca de calidad y origen para la sidra de Estiria

11th March 2026

En el corazón verde de Austria, la región de Estiria (Steiermark) guarda una tradición líquida tan antigua como viva: el Most, la sidra o vino de manzana que durante generaciones […]

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VI SAGARDO FORUM 2025: El encuentro internacional de la sidra regresó a Astigarraga y Donostia en noviembre

11th March 2026

Organizado por Sagardoaren Lurraldea, del 20 al 22 de noviembre de 2025 se celebró la VI edición del Sagardo Forum, que tuvo lugar en Astigarraga y Donostia. El evento incluyó […]

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Lagares de Gipuzkoa: desde el caserío-lagar hasta la prensa eléctrica

11th March 2026

La historia de los lagares de sidra en Gipuzkoa está íntimamente ligada a la evolución económica y arquitectónica del caserío. A pesar de que la producción de sidra proviene de […]

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Euskal Pilota Selekzioa abre la temporada del txotx 2026 en el Sagardo Berriaren Eguna

15th January 2026

Al grito de «Gure Sagardo Berria», Euskal Pilota Selekzioa ha abierto esta mañana la temporada del txotx 2026 en la sidrería Petritegi de Astigarraga, durante la celebración del XXXIII Sagardo […]

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Las Jornadas Técnicas del Sagardo Forum pusieron el foco en el patrimonio, la museología, la manzana y la sidra

26th November 2025

El pasado jueves y viernes se celebraron varias ponencias en Erribera Kulturgunea, de la mano de expertos en distintas materias. El patrimonio tangible e intangible, la nueva museología y las […]

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La sidra Cidonya del productor alemán Weidmann & Groh destaca entre las 204 presentadas al Concurso de Sidra Internacional del VI Sagardo Forum

26th November 2025

La sidrería Zapiain de Astigarraga ha obtenido el primer premio de la categoría ‘Sidra natural’ Organizado por Sagardoaren Lurraldea, esta mañana se ha celebrado la entrega de premios del Concurso de Sidra […]

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Estudiantes de carpintería recuperarán un lagar de sidra del siglo XVII en Astigarraga

23rd October 2025

Un lagar con más de 400 años de antigüedad será recuperado, restaurado y vuelto a montar gracias a las manos de jóvenes estudiantes de tres centros de formación profesional de […]

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XXV. Sagar Uzta 2025, fiesta de la manzana en Astigarraga

22nd August 2025

Los días 25, 27 y 28 de septiembre se celebrará en Astigarraga la fiesta de la manzana. El día principal del evento será el 28 de septiembre (domingo), cuando se […]

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La cultura sidrera asturiana reconocida patrimonio cultural inmaterial de la humanidad

24th January 2025

El pasado 4 de diciembre, la cultura sidrera asturiana ha entrado en la lista de la UNESCO del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad siendo motivo de celebración para todos los asturianos y para los amantes de la sidra en general. Esta cultura es un patrimonio colectivo que trasciende la propia bebida y engloba una […]

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