Cider News

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Sagardoaren Lurraldea

El laboratorio Fraisoro

12th February 2021

La Granja Modelo Fraisoro se inauguró en 1898 y casi paralelamente comenzó la idea de implantar un laboratorio en la misma. La guerra de 1936 provocó un importante declive del laboratorio que no volvía a relanzar su actividad hasta 1981, año en el que se puso en marcha con el nombre Laboratorio Agrario. Desde el […]

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Sagardoaren Lurraldea

Tiempos de pandemia

12th February 2021

El cultivo de la manzana y la elaboración de la sagardoa son de las actividades más ancestrales de los vascos. Muchos y variados han sido los problemas que el sector ha tenido que sortear a lo largo de la historia, pero siempre los ha superado con creatividad e innovación. La primera gran crisis del sector […]

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Convocatoria de ayudas 2021 a la plantación, mejora y desarrollo del cultivo del manzano de sidra en Gipuzkoa

12th February 2021

El Departamento de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural ha aprobado para el año 2021 la convocatoria de ayudas a la plantación, mejora y desarrollo del cultivo de manzano de sidra en el Territorio Histórico de Gipuzkoa. Convocatoria 2021 de ayudas a la plantación, mejora y desarrollo del cultivo del manzano de sidra en el […]

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Anuario 2020

11th February 2021

Este anuario del 2020 recopila los principales eventos del mundo de la sidra y se hace eco de las principales noticias del sector, abriendo una ventana para la reflexión. ÍNDICE: 3. XXVII Sagardo Berriaren Eguna / Cidrexpo 4. Sagardomapa / Xornada sidra e turismo 5. Tiempos de pandemia 6. Agurtzane Anduezarekin solasean 10. Sagardoetxeako Dokumentazio […]

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Conociendo Sagardoetxea desde dentro

4th February 2021

Debido a la situación de la pandemia, se ha retrasado el inicio de la temporada de sidrerías del 2021 y algunas sidrerías han tomado la decisión de abrir más tarde. De todas formas, Sagardoetxea mantiene sus puertas abiertas para todas aquellas personas que quieran adentrarse en la cultura de la sidra. De esta forma, con […]

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Se cancela la celebración del XXVIII. Sagardo Berriaren Eguna

27th January 2021

Debido a la situación de la pandemia, se ha tomado la decisión de cancelar la celebración del «XXVIII Sagardo Berriaren Eguna», evento que anunciaría la apertura de la temporada de sidrerías del 2021 el próximo 3 de febrero. Debida a la situación creada por el Covid-19, las sidrerías tomaron la decisión de atrasar la temporada […]

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Protocolo para la temporada de sidrerías 2021

19th January 2021

El sector ha cogido el compromiso para hacer frente a este nuevo reto, desarrollando un protocolo específico y para dar a degustar la nueva sidra y disfrutar de la experiencia en la sidrería. La Denominación de Origen Euskal Sagardoa y las Asociaciones de sidrerías de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba han presentado hoy el fruto del […]

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Sagardoaren Lurraldea

Ibailur presenta su Sagardoteka en Astigarraga con una amplia carta de sidras Euskal Sagardoa

30th December 2020

Con ello se pone en valor un nuevo concepto de restauración, con una oferta muy amplia de diferentes sidras, degustaciones, catas, platos etc. Ofrece 18 sidras diferentes denominación de origen Euskal Sagardoa, de 10 sidrerías; “oferta que iremos cambiando y adecuando continuamente, para que los cosumidores puedan disponer de una oferta de sidras más variada” […]

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Tiendas, bares y servicios de Astigarraga repartirán cien cestas durante la campaña ‘Guztion Gabonak’

22nd December 2020

• Del 23 de diciembre al 4 de enero los clientes obtendrán un boleto de ‘rasca y gana’ en 55 establecimientos de la localidad. • Se repartirá una cesta por establecimiento directamente, a través de los boletos de rasca y gana, mientras que los que no hayan sido afortunados podrán participar en un sorteo que […]

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Puente de diciembre 2020 en Sagardoetxea: «Gabon Giroan»

30th November 2020

El puente de diciembre (5-8 de diciembre) Sagardoetxea recuperará las tradiciones de esta época del año. La ciudadanía tendrá la oportunidad de decorar el pino de navidad como antaño con manzanas y velas, de colgar sus deseos para el año nuevo y encender las velas, en el ambiente navideño. Esta tradición cristiana de origen alemán […]

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