Cider News

Read More
Sagardoaren Lurraldea

Cider Week 2024: Un viaje gastronómico a través de la sidra

17th October 2024

Sagardoetxea Museoak antolatuta, 2024ko urriaren 21 eta 28ko asteetan Cider Week ekimena egingo da. Horrela, bi aste horietan sagardo dastaketak eta harmonia gastronomiko bereziak eskainiko dira bertako zein nazioarteko sagardoekin Donostiako, Tolosako, Arrasateko eta Hernaniko hamar leku gastronomikotan: Ama Tolosa (Tolosa), Bertakoteka (Tolosa), Tolosaldea Jatetxea (Tolosa), Arteaga Jauregia (Arrasate), Mala Gissona (Donostia), Errioguarda Enea (Hernani), […]

La entrada Cider Week 2024: Un viaje gastronómico a través de la sidra aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Sagardoaren Lurraldea

Triple victoria de Zapiain en el Concurso de Sidra de Gipuzkoa

15th October 2024

Zapiain ha vuelto a proclamarse campeona del XXIII Concurso de Sidra de Gipuzkoa organizado por la Diputación de este territorio. Y esta vez lo ha hecho por partida triple. La histórica bodega de Astigarraga se ha calzado la txapela en la categoría de Sidra Natural con Denominación de Origen, pero además ha destacado en la […]

La entrada Triple victoria de Zapiain en el Concurso de Sidra de Gipuzkoa aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Sagardoaren Lurraldea

Comienza la recolección en la mayoría de los manzanales, con una cosecha menor de la estimada

20th September 2024

Han comenzado a recoger manzanas en los 250 manzanales de la Denominación de Origen Euskal Sagardoa. Se espera que se recolecte un 30% en comparación al 2023. La recogida de manzana para la Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha comenzado en la mayoría de los manzanales de Gipuzkoa, Bizkaia y Araba, y en los próximos […]

La entrada Comienza la recolección en la mayoría de los manzanales, con una cosecha menor de la estimada aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Sagardoaren Lurraldea

La Denominación de Origen Euskal Sagardoa presenta la nueva sidra Cosecha 2023 en Albaola Itsas Kultur Faktoria

29th May 2024

La Denominación de Origen Euskal Sagardoa ha presentado hoy la sidra de la cosecha 2023 en Albaola Itsas Kultur Faktoria de Pasaia. Se han presentado un total de 85 productos elaborados por 48 productores de sidra del País Vasco. Se han presentado un total de 85 productos de los 48 elaboradores de Gipuzkoa, Bizkaia y […]

La entrada La Denominación de Origen Euskal Sagardoa presenta la nueva sidra Cosecha 2023 en Albaola Itsas Kultur Faktoria aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Read More
Sagardoaren Lurraldea

Zapiain Sagardoa, reconocida sidrería internacional de 2024 en la mayor competición de sidra del mundo celebrada en EEUU

23rd May 2024

La sidrería Zapiain de Astigarraga se ha proclamado ganadora en la categoría de Sidra Natural en Great Lakes International Cider and Perry Competición, la mayor competición internacional de sidra que se celebra anualmente en Grand Rapids (Michigan, Estados Unidos). Además, su sidra de hielo Bizi-Goxo ha quedado en segundo lugar en su categoría. En total, […]

La entrada Zapiain Sagardoa, reconocida sidrería internacional de 2024 en la mayor competición de sidra del mundo celebrada en EEUU aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Sagardoaren Lurraldea

Apertura de la sidrería Kupela en Baiona

15th April 2024

KUPELAk bere sagardotegia idekiko du apirilaren 19an, ostiralarekin, Baionako Resplandy kapitainaren 79. etorbideko Aturri ibaiaren ertzetan, sagardoa eta gastronomia maite dituztenei esperientzia paregabea eskainiz. SAGARDOAREN TRADIZIOA Mendeak dira euskaldunek Sagardo ekoizten eta kontsumitzen dutela, eta, hitzez hitz, “sagar-ardo” bihurtzen dela. Ekoizpen prozesuaren arabera, legamia erantsirik gabeko hartzidurak sagarrondoen azukre natural guztia alkohola bihurtzen du. Sagardoa […]

La entrada Apertura de la sidrería Kupela en Baiona aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Sagardoaren Lurraldea

Semana Santa 2024 en Sagardoetxea: degustación de sidra y quesos del País Vasco

22nd March 2024

Esta Semana Santa Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de sidra y diferentes quesos de Euskal Herria: queso D.O. Idiazabal, queso D.O. Roncal y queso D.O. Iraty.  Siguiendo con la tradición de estas fechas, Sagardoetxea ofrecerá una degustación especial de sidra y […]

La entrada Semana Santa 2024 en Sagardoetxea: degustación de sidra y quesos del País Vasco aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Sagardoaren Lurraldea

Iñigo Etxezarreta, del grupo ETS, abre la temporada del txotx 2024

17th January 2024

Al grito de «Gure Sagardo Berria», Iñigo Etxezarreta, del grupo ETS (En Tol Sarmiento) ha abierto esta mañana la temporada del txotx 2024 en la sidrería Alorrenea de Astigarraga, durante la celebración del XXXI. Sagardo Berriaren Eguna. Antes, ha plantado un manzano en la plaza Kontxa Etxeberria de la misma localidad. El encuentro ha comenzado […]

La entrada Iñigo Etxezarreta, del grupo ETS, abre la temporada del txotx 2024 aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Sagardoaren Lurraldea

Iñigo Etxezarreta del grupo ETS (En Tol Sarmiento) abrirá la temporada del txotx 2024

8th January 2024

Organizado por la Denominación de Origen Euskal Sagardoa y Sagardoaren Lurraldea, el 16 de enero se celebrará el XXXI. Sagardo Berriaren Eguna 2024 para dar comienzo a la temporada del txotx 2024, y al esperado momento para empezar a disfrutar de la sagardo berria. El invitado de este año es Iñigo Etxezarreta del grupo ETS […]

La entrada Iñigo Etxezarreta del grupo ETS (En Tol Sarmiento) abrirá la temporada del txotx 2024 aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.

Read More
Sagardoaren Lurraldea

Una sidra de sabores sueca destaca entre las 262 presentadas al IV Concurso de Sidra Internacional de Sagardo Forum

2nd December 2023

La sidrería Zapiain de Astigarraga ha obtenido el primer premio de la categoría «Sidra Natural» Organizado por Sagardoaren Lurraldea, esta mañana se ha celebrado la entrega de premios del IV Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum en el Palacio de Congresos Kursaal, en Donostia. Prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo han degustado las 262 […]

La entrada Una sidra de sabores sueca destaca entre las 262 presentadas al IV Concurso de Sidra Internacional de Sagardo Forum aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.