La historia de los lagares de sidra en Gipuzkoa está íntimamente ligada a la evolución económica y arquitectónica del caserío. A pesar de que la producción de sidra proviene de […]
La entrada Lagares de Gipuzkoa: desde el caserío-lagar hasta la prensa eléctrica aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
Este anuario del 2025 recopila los principales eventos del mundo de la sidra y se hace eco de sus principales noticias. ÍNDICE: 3. XXXII. Sagardo Berriaren Eguna 2025 3. Gipuzkoako […]
La entrada Anuario Sagardoaren Lurraldea 2025 aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
Al grito de «Gure Sagardo Berria», Euskal Pilota Selekzioa ha abierto esta mañana la temporada del txotx 2026 en la sidrería Petritegi de Astigarraga, durante la celebración del XXXIII Sagardo […]
La entrada Euskal Pilota Selekzioa abre la temporada del txotx 2026 en el Sagardo Berriaren Eguna aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
El pasado jueves y viernes se celebraron varias ponencias en Erribera Kulturgunea, de la mano de expertos en distintas materias. El patrimonio tangible e intangible, la nueva museología y las […]
La entrada Las Jornadas Técnicas del Sagardo Forum pusieron el foco en el patrimonio, la museología, la manzana y la sidra aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
La sidrería Zapiain de Astigarraga ha obtenido el primer premio de la categoría ‘Sidra natural’ Organizado por Sagardoaren Lurraldea, esta mañana se ha celebrado la entrega de premios del Concurso de Sidra […]
La entrada La sidra Cidonya del productor alemán Weidmann & Groh destaca entre las 204 presentadas al Concurso de Sidra Internacional del VI Sagardo Forum aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
Un lagar con más de 400 años de antigüedad será recuperado, restaurado y vuelto a montar gracias a las manos de jóvenes estudiantes de tres centros de formación profesional de […]
La entrada Estudiantes de carpintería recuperarán un lagar de sidra del siglo XVII en Astigarraga aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
Los días 25, 27 y 28 de septiembre se celebrará en Astigarraga la fiesta de la manzana. El día principal del evento será el 28 de septiembre (domingo), cuando se […]
La entrada XXV. Sagar Uzta 2025, fiesta de la manzana en Astigarraga aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
El pasado 4 de diciembre, la cultura sidrera asturiana ha entrado en la lista de la UNESCO del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad siendo motivo de celebración para todos los asturianos y para los amantes de la sidra en general. Esta cultura es un patrimonio colectivo que trasciende la propia bebida y engloba una […]
La entrada La cultura sidrera asturiana reconocida patrimonio cultural inmaterial de la humanidad aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
El festival Sidrama, celebrado cada mes de agosto en la pintoresca localidad de Ponte de Lima, en Portugal, ha logrado consolidarse como el principal evento dedicado a la sidra y a otras bebidas elaboradas a partir de productos de la huerta en el país luso. Desde su primera edición en 2022, Sidrama no solo ha […]
La entrada Sidrama: el festival que revoluciona e impulsa la tradición sidrera en Portugal aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
Conocí a Susanna allá por el año 2018. Por aquel entonces, estaba preparando su libro “Cider Insider”, y confió en mí para que le enseñara algunas sidrerías, le pusiera en contacto con personas relevantes del mundo de la sidra, para probar sagardoa y visitar otros lugares relacionados con la historia, la cultura y el turismo […]
La entrada Susanna Forbes (1962-2024) aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.