Cider News

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Sagardoaren Lurraldea

Celebración del 15 aniversario de Sagardoetxea repleta de actividades

22nd September 2021

El Museo Sagardoetxea ha trabajado en la conservación y la promoción de la cultura de la sidra desde su apertura en septiembre del 2006. De esta forma, este 2021 Sagardoetxea celebra su 15 aniversario y se han organizado diversas actividades para el disfrute de la cultura de la sidra y el patrimonio cultural del mundo […]

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Sagardoaren Lurraldea

Celebración del 15 aniversario de Sagardoetxea

27th August 2021

En septiembre del 2021 el Museo Sagardoetxea cumple 15 años y para celebrar su aniversario, se ha organizado un amplio programa de actividades: 25 de septiembre, sábado: 10:30: Exposición de herramientas del mundo de la sidra por las calles de Astigarraga de la mano de Goldea Herri Kirol Elkartea. 11:00-14:00: · Talleres para familias*: – […]

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Sagardoaren Lurraldea

La iniciativa «Astigarraga ezagutuz» nos propone cuatro experiencias turísticas para conocer mejor Astigarraga, su historia y la cultura de la sidra

25th June 2021

El Ayuntamiento de Astigarraga, el Museo Sagardoetxea y algunos establecimientos de la localidad han puesto en marcha la iniciativa «Astigarraga ezagutuz». Tal y como se puede observar en el vídeo, a través de diferentes experiencias, se podrán conocer los rincones del pueblo, su gastronomía y la cultura de la sidra. Los establecimientos locales que han […]

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Sagardoaren Lurraldea

El objetivo del certamen es premiar la sidra elaborada con manzana autóctona; este año han participado 23 sidreros y sidreras

21st June 2021

Esta mañana se ha llevado a cabo en el salón del trono del palacio foral el reparto de premios del ‘XX Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa. Acto que ha contado con la participación del diputado general Markel Olano, el diputado de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural Jabier Larrañaga, y los y […]

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Sagardoaren Lurraldea

Día Internacional de los Museos 2021: «Descubre Sagardoetxea con tu móvil»

14th May 2021

El 18 de mayo (martes) se celebra el Día Internacional de los Museos bajo el lema “El futuro de los museos: recuperar y reimaginar”. Sagardoetxea se suma a esta celebración mundial y además de ofrecer la entrada gratuita ese día, ofrecerá a los visitantes la oportunidad de realizar la visita con sus teléfonos móviles y […]

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Sagardoaren Lurraldea

Zapiain situa la sidra en el mapa de las tendencias gastronómicas

23rd April 2021

La familia Zapiain está ligada a la elaboración de la sidra desde al menos el siglo XVI. No obstante, la innovación y la investigación están en el ADN de esta sidrería vasca. Desde la década de 1960, esta bodega ubicada en Astigarraga se ha esforzado en alcanzar la excelencia en la elaboración de sus productos, […]

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Sagardoaren Lurraldea

Ander González presenta la Sagardo Berria

24th March 2021

Al grito de «Gure Sagardo Berria», el cocinero y presentador del programa «A Bocados» Ander Gonzalez ha presentado la nueva sidra de la cosecha 2020 en Astigarraga con la celebración del XXVIII. Sagardo Berriaren Eguna 2021. Además de la nueva sidra, también se ha presentado un video promocional de las experiencias de la cultura de […]

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Sagardoaren Lurraldea

Curso práctico 2021 “Del manzano a la sidra” en Usurbil

9th March 2021

Alkartasuna Kooperatiba de Usurbil ha organizado un curso práctico de 2 sesiones que comienza el 12 de marzo y finaliza el 18 de marzo: “Del manzano a la sidra”. 12 de marzo: Tema: “Injerto de primavera de los árboles frutales” Impatidor: Josu Osa Horario: 15:30-18:30 Lugar: Potxoenea Kultur Etxea (Usurbil). Precio: 15€. 18 de marzo: Tema: […]

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Sagardoaren Lurraldea

Trazabilidad en las sidrerías: Silicie

15th February 2021

El año nuevo traerá consigo la implantación en Gipuzkoa del nuevo sistema de llevanza de la contabilidad de los productos objeto de impuestos especiales, como es el caso de las bebidas alcohólicas. El Suministro Inmediato de Libros de Información Contable de Impuestos Especiales (SILICIE) sustituirá la presentación de Libros Contables de Impuestos Especiales por el […]

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Tiempos de aportar valor a la sagardoa

15th February 2021

Hoy podríamos asegurar que nuestra sidra es un producto insustituible, símbolo de nuestra cultura, gastronomía, promoción turística, así como fortaleza socioeconómica de Euskal Herria. Hasta hace poco la producción y comercialización han sido regidas por criterios tradicionales, producíamos un producto artesanal, sin mucho control en su proceso productivo haciendo que la calidad de la sidra […]

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