La Consejera de Turismo, Comercio y Consumo, Sonia Pérez Ezquerra y el presidente del Consorcio Sagardun y alcalde de Astigarraga, Xabier Urdangarin, han presentado el primer mapa temático de la cultura de la sidra junto a las asociaciones de sidra. La Cofradía Vasca de Gastronomía ha acogido hoy la presentación del Sagardomapa realizado por el […]
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Vive un fin de semana inolvidable en el lugar más romántico de Asturias, Tazones, uno de los Pueblos Más Bonitos de España…
Durante la temporada del txotx 2020 habrá un servicio de autobús a las sidrerías de Astigarraga y Hernani desde el centro de las dos localidades. Consulta los horarios para llegar a la sidrería deseada en transporte público: TRANSPORTE A SIDRERÍAS DE ASTIGARRAGA Fechas: 14 de febrero – 30 de abril Servicio de transporte a sidrerías: […]
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La Mancomunidad de la Comarca de la Sidra y la Asturias Paraíso Natural Film Commission han suscrito el protocolo “Rueda en Asturias”,…
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Alkartasuna Kooperatiba de Usurbil ha organizado un curso práctico de 11 sesiones que comienza el 6 de febrero y finaliza el 17 de octubre: “Del manzano a la sidra”. 6 de febrero: Tema: “Diferencias entre las plantas creadas desde manzanos y desde manzanas silvestres. Como crear una planta saludable” Impartidor: Juan Gamio Hora: 16:00 15 […]
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El Palacio de Congresos Kursaal acogió la I Feria de Sidra Internacional Sagardo Forum. Productores locales y de otros territorios referenciales en el ámbito de la sidra dieron a conocer sus productos. Durante dos días, los visitantes pudieron probar y saber de primera mano las características de las bebidas presentes. Sidras de hielo, espumosas, lupuladas… […]
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Egoitz Zapiain (Astigarraga, 1981) lleva toda la vida dedicado a la sidra. Empezó en su casa paterna, el caserío Errekalde. Desde niño recuerda a su padre elaborando sidra, escuchar desde casa el bullicio de la bodega en la época de txotx, y pasar todo el año envuelto en la dinámica de la sidra. Compaginó el […]
La entrada Sagardo Forum / «La sidra es un producto tradicional, pero en toda tradición debe haber innovación» aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
El II Concurso Internacional de Sidra organizado por Sagardoaren Lurraldea con la colaboración de Guerrilla Imports, el Laboratorio Fraisoro y Ciderzale reunió a 190 participantes de 14 países el 23 de noviembre en el Kursaal. Sidras y bebidas elaboradas con zumo de manzana compitieron en el II Concurso Internacional de Sidra de Sagardo Forum. La […]
La entrada Sagardo Forum / Un cara a cara con 190 sidras del mundo aparece primero en Sagardoaren Lurraldea.
El rito del txotx es una de las claves del turismo vinculado a la sidra en Sagardoaren Lurraldea. Varios expertos ofrecieron pautas para adaptar el servicio a nuevos públicos, comunicarlo mejor, y aprovechar su visita para fidelizar. La temporada de txotx llena de gente las sagardotegis, lo que demuestra año tras año la vigencia de […]
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