Cider News

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Sagardoaren Lurraldea

Estado de maduración de la manzana de sidra de la cosecha 2020

11th September 2020

Como venimos haciendo en años anteriores, presentamos el XX informe del estado de la maduración de manzana de sidra de la cosecha 2020 realizado por Fruitel y Sagardoaren Lurraldea. Puntos a destacar: · Se observan importantes diferencias en cuanto a los estados de maduración dentro de los mismos árboles. · Este año la producción es […]

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Sagardoaren Lurraldea

Topa para celebrar el día de Santa Ana

26th July 2020

El alcalde de Astigarraga, sidrerías y representantes de grupos culturales se han reunido hoy en el Ayuntamiento para realizar un brindis a favor de la cultura de la sidra. Después de proyectar el vídeo preparado para el día de Santa Ana, se han repartido los premios al ganador del dibujo del vaso de este año […]

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Invitación para disfrutar del día de Santa Ana en familia

17th July 2020

Debido al coronavirus este año la fiesta se adaptará a la nueva situación y se ofrecerá la posibilidad de disfrutar de la degustación de sidra en familia. Para ello, se han preparado unos packs especiales que se podrán adquirir en bares (Beti Goxo, Bukoi, Ekaitz, Ibai Lur Bar Restaurante, Ikatza, Kizki y Laket), comercios (Astigarraga […]

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La sidrería Zapiain ha resultado vencedora en el XIX. Concurso de Sidra

19th June 2020

El objetivo del concurso es premiar la sidra elaborada con manzana autóctona; este año han participado 27 sidreros y sidreras. Hoy al mediodía se ha llevado a cabo en el salón del trono del palacio foral el reparto de premios del ‘XIX Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa’, acto en el que han […]

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Las sidrerías han decidido cerrar y, por lo tanto, la temporada del txotx se ha suspendido

13th March 2020

NOTA DE PRENSA DEL AYUNTAMIENTO DE ASTIGARRAGA Tras las reuniones celebradas ayer y hoy entre el Ayuntamiento y las sidrerías del municipio, las sidrerías de Astigarraga han decidido cerrar, por lo que queda suspendida temporalmente la temporada del txotx de 2020. Dentro del contexto de las medidas para evitar la propagación de la enfermedad del […]

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Convocatoria para el «XIX Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa»

10th March 2020

El 12 de junio del 2020 se celebrará en la Diputación Foral de Donostia-San Sebastián la entrega de premios del «XIX Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa», organizado por el Dpto. de Promoción Económica, Turismo y Medio Rural de la Diputación Foral de Gipuzkoa, con la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación […]

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Japón se suma a la temporada del txotx

3rd March 2020

La gastronomía y la cultura de la sidra vasca gozan de un creciente interés en el país nipón, donde además están comenzando a producir su propia sidra. Con motivo de la tradicional temporada del txotx, varios restaurantes han organizado su particular apertura de la mano de la sidrería Zapiain de Astigarraga, y han podido degustar […]

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Euskadi Gastronomika presenta el Sagardomapa

25th February 2020

La Consejera de Turismo, Comercio y Consumo, Sonia Pérez Ezquerra y el presidente del Consorcio Sagardun y alcalde de Astigarraga, Xabier Urdangarin, han presentado el primer mapa temático de la cultura de la sidra junto a las asociaciones de sidra. La Cofradía Vasca de Gastronomía ha acogido hoy la presentación del Sagardomapa realizado por el […]

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Transporte a sidrerías, temporada del txotx 2020

13th February 2020

Durante la temporada del txotx 2020 habrá un servicio de autobús a las sidrerías de Astigarraga y Hernani desde el centro de las dos localidades. Consulta los horarios para llegar a la sidrería deseada en transporte público: TRANSPORTE A SIDRERÍAS DE ASTIGARRAGA Fechas: 14 de febrero – 30 de abril Servicio de transporte a sidrerías: […]

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Sagardo Forum / Un foro de encuentro para adentrarse en las sidras del mundo

24th January 2020

El Palacio de Congresos Kursaal acogió la I Feria de Sidra Internacional Sagardo Forum. Productores locales y de otros territorios referenciales en el ámbito de la sidra dieron a conocer sus productos. Durante dos días, los visitantes pudieron probar y saber de primera mano las características de las bebidas presentes. Sidras de hielo, espumosas, lupuladas… […]

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